Aujourd'hui, un peu de gourmandises! :)

Coucou,

Comme promis, je reviens avec des petites choses sucrées! Alors, cette fois-ci, je vous présente des sucettes à la tarte à l'abricot et des cookies tout choco. Le design des cookies n'a rien d'exceptionnel...mais c'est surtout le gout qui est génial; ce sont des cookies croustillants! ;) Miaaam! Donc, obliger, je vous donne la recette car en plus, elle est super simple!

Pour les petites tartes-sucettes,

il suffit de couper des ronds dans une pate sablée et de poser une série de rond sur une plaque. Ensuite, y mettre un cuillière à soupe de compote d'abrictos ( ou autres ), un batonnet et de refermer l'ensemble en remettant un petit rond. Cuire et décorer.

Les enfants ont adorés! :)

Quant aux petits cookies, les voici :

100gr de chocolat noir en gros morceaux

80gr de beurre détaillé en cubes

200gr de sucre en poudre

1 oeuf légèrement battu

150gr de farine

2 c à s de cacao en poudre

1/4 de c à c de levure chimique

40gr de sucre glace

1- Faire fondre le choco et le beurre à feu doux. Versez le mélange dans un saladier

2- Y incorporer le sucre et l'oeuf, puis la farine tamisée, le cacao en poudre et la levure. Couvrez et réfrigérez 15min pour que le mélange devienne ferme.

3- Préchauffez le four à 180°c. Chemisez 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé

4- Façonnez en boules, des cuillerées rases de pâte. Roulez - les dans le sucre glace et disposez -les ainsi sur la plaque à environ 8cm de distance. Faire cuire 15min au four puis laissez refroidir les plaques en dehors.

5- Régalez-vous! :)

A bientôt!